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Weißburgunder ohne 2017

Weingut Hareter | Neusiedlersee | Burgenland

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Weißburgunder ohne 2017

Würzig, mineralisch, vollmundig, mit hauchfeinem Grip - perfekter Einstieg in das Thema "Naturwein"!

Naturtrüber, doch am Gaumen präziser Weißburgunder, der sich perfekt als Einstieg in das Thema "Naturwein" eignet: Klare, würzige Aromatik, die an Thymian und Liebstöckel erinnert, herbsaftige Quitte, ein bisschen Salzmandeln, am Gaumen cremig mit feinem Schmelz und hauchfeinem Gerbstoffgrip, mineralisch mit langem Nachhall.

10 Tage auf der Maische spontanvergoren, Ausbau im gebrauchten 500l-Holzfass, unfiltriert, ohne zugesetzten Schwefel, verkorkt und von Hand gewachst.

Farbe Weißwein
Sorten Weißburgunder (Pinot blanc)
Typ Trocken
Jahrgang 2017
Herkunftsland Österreich
Region Burgenland
Anbaugebiet Neusiedlersee
Ausbau Großes Holzfass
Alkoholgehalt 12,5% vol.
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer AT-BIO-301
Verschluss Naturkorken
Erzeuger/Abfüller Weingut Thomas HareterUntere Hauptstr. 73
A-7121 Weiden am See
Österreich
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