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Grauer Burgunder maischevergoren & unfiltriert 2015

Weingut Machherndl | Wachau | Niederösterreich

38,00 € *
(50,65 €/l)

Ausgetrunken!

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Grauer Burgunder maischevergoren & unfiltriert 2015

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Rote Beeren, Mandelblüte, dicht, straff, feinster Grip - Weißwein war noch nie so rot!

"Das soll Weißwein sein?! Niemals!" - Doch, und zwar ein auf der Maische vergorener Grauburgunder, der dadurch herrlich flamingoroséfarben wird. Das allein ist aber noch keine große Kunst, die steckt vielmehr im Detail, will sagen in der Aromatik und Textur dieses Weins: geschmacklich fühlt sich der Wein eher zum Rotweinufer hingezogen mit dem Aroma roter Beeren (rote Johannisbeeren, Himbeeren), frech-frischer Rhabarber und Zitronenabrieb spielen auch mit, dahinter zeigen sich  zartduftige Mandelblüten und feine Nussanklänge - sehr straight, frisch und einladend! Am Gaumen ist der Wein straff mit einem sehr feinen, animierenden Gerbstoffgrip, dicht, balsamisch und lang. Sicher kein Wein für jeden Tag, aber allen, die sich ein besonderes Erlebnis gönnen oder andere überraschen wollen, können wir diesen Grauburgunder nur wärmstens ans Herz legen!

Der Wein ist unfiltriert, eine leichte Trübung gehört daher dazu und stellt keinen Weinfehler dar.

Farbe Weißwein
Sorten Grauburgunder (Pinot gris)
Typ Trocken
Jahrgang 2015
Herkunftsland Österreich
Region Niederösterreich
Anbaugebiet Wachau
Servierempfehlung Braucht Luft, Zeit und ein großes Glas - nicht zu kalt servieren (10-12°C)
Alkoholgehalt 13% vol.
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller Weingut Erich MachherndlHauptstr. 1
A-3610 Wösendorf
Österreich

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