Merlot 2011

Dicht, kraftvoll, dunkle Frucht - Essenz des Merlot.

Die Essenz des Merlot - von Hand dem Boden abgerungen, pure Kraft, ein wahres Special aus dem Hause Ernst!

Dieser Merlot wird in streng limitierter Auflage nur in den besten Jahren vinifiziert und ist nur auf Subskriptionsbasis erhältlich.

Lassen Sie sich überraschen, ein wahrhaft kraftvoller Wein, der bei aller Power dennoch nichts an Eleganz, Saftigkeit und Geschmeidigkeit vermissen lässt.

Im Glas strahlt der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiger Duft von dunklen Kirschen, Bitterschokolade, Kräutern, zart unterlegt von subtilen floralen Noten, aber auch rauchigen Anklängen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und stoffig, dabei elegant mit einem feinen Säurerückgrat, das den Wein nicht zu schwer wirken lässt. Auch hier finden sich Aromen von dunklen Kirschen und Schokolade, kombiniert mit würzigen Aromen, Kräutern und einer feinen Mineralität. Samtige Tannine und ein langer Nachhall machen diesen Wein zum besonderen Erlebnis.

Der Merlot 2011 ist bereits jetzt gut antrinkbar, aber als echter Vin de garde wird er auch die nächsten Jahre noch viel Freude bereiten.