Handwerkliche Weine abseits des Mainstream
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Château Ollieux-Romanis

Das Weingut Ollieux Romanis, seit 1860 in Familienbesitz, ist in Boutenac in der AOP Corbières unweit von Narbonne zuhause. Pierre Bories und seine Familie stecken ihren ganzen Elan in die Erzeugung besonderer Weine. Die Vielfalt des Terroirs im Corbières und die hohe Qualität des Leseguts erlauben die Vinifikation hochwertiger Cuvées mit eigener Charakteristik, Finesse und Komplexität.

Die Hauptrolle spielt bei den Rotweinen die gebietstypische Rebsorte Carignan, unterstützt insbesondere durch Syrah, Grenache, Mourvèdre, bei den Weißweinen konzentriert man sich auf Roussanne und Marsanne, ebenfalls typisch für das Languedoc. Pierre Bories legt großen Wert auf einen umweltschonenden und gesunden Weinbau – so arbeitet das Weingut seit mehr als einem Jahrzehnt streng nach biologischen Gesichtspunkten und verzichtet vollständig auf Herbizide und Pestizide oder künstlichen Dünger – es ist wohl nur eine Frage der Zeit, bis sich Ollieux Romanis biozertifizieren lässt.

Ihren Lieblingswein vom Weingut Château Ollieux Romanis haben wir nicht im Sortiment? Kein Problem, kontaktieren Sie uns.

    Atal Sia 2009

    Atal Sia 2009

    Château Ollieux-Romanis | Corbières | Languedoc-Roussillon

    Kraftvoll, würzig, dunkle Frucht - Essenz Südfrankreichs! Dicht, fast schwarz im Glas; in der Nase Brombeeren, Cassis, Schwarzkirschen, unterlegt mit Garrigue-Kräutern, Leder, Lakritze, Mokka; am Gaumen dicht, kraftvoll und komplex, mit Aromen von dunklen Beeren, Kräutern, Mokka und dunkler Schokolade. Samtige Tannine und langer Nachhall. Macht Spaß, vor allem zu kräftigen Schmorgerichten! Mehr erfahren

    In Kürze lieferbar

    Cuvée Classique blanc 2013

    Cuvée Classique blanc 2013

    Château Ollieux-Romanis | Corbières | Languedoc-Roussillon

    Zart goldgelb; in der Nase weiße Blüten, Aprikosen, exotische Früchte; am Gaumen frisch und seidig zugleich, reife Aprikose, exotische Frucht, zart unterlegt mit frischer Brotkruste. Voller Körper, langer Abgang - sehr gut zu Fisch, Geflügel, Kalb! Mehr erfahren

    Ausgetrunken!

    Cuvée Classique rouge 2015

    Cuvée Classique rouge 2015

    Château Ollieux-Romanis | Corbières | Languedoc-Roussillon

    Intensive warme Frucht, dunkle Waldbeeren, Cassis, Rumtopf, Mon Cheri, samtig, vollmundig und kräftig - unkomplizierter Rotweingenuss für jeden Tag! Egal ob zum Essen oder für den gemütlichen Fernsehabend auf dem Sofa. Mehr erfahren
    9,90 € *
    (13,20 €/l)

    In Kürze lieferbar

    Cuvée Prestige rouge 2013

    Cuvée Prestige rouge 2013

    Château Ollieux-Romanis | Corbières | Languedoc-Roussillon

    Kraftvoll, intensive dunkle Frucht (Brombeeren, Cassis), ausgeprägte Würze, erinnert an Piment, Lakritze, Nelken, am Gaumen vollmundig, kräftiger Gerbstoff, harmonisch und lang. Ein Südfranzose wie aus dem Bilderbuch! Mehr erfahren
    14,50 € *
    (19,33 €/l)

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