Vielschichtig, cool, geheimnisvoll, und dabei doch so charmant!
Der Strahlemann unter Erich Machherndls Grünen Veltlinern hat viel von allem, was Spaß macht: Coolness, Komplexität, und dabei viel Charme - vielschichtig, saftig, pikant, dicht, kraftvoll lang. Blüten treffen auf Gesteinsmehl, helle Würze, Orangenmarzipan, weißer Nougat und feine Kräuter geben sich ein Stelldichein, kühle Mineralik sorgt für ordentlich Trinkfluss. Wie immer spannend, eigenständig und wert, entdeckt zu werden! Wer ihn jetzt schon trinken möchte, sollte ihm ein wenig Zeit und Luft in der Karaffe geben, um sich zu entfalten; man sollte sich davon aber auch unbedingt etwas in den Keller legen, da wir von einem guten Reifepotential für diesen Wein ausgehen (Trinkempfehlung des Winzers: 2018-2028).
Aromawolke
Passionsfrucht reife Melone Röstbrot ZitronenzestenAls Wein zum Essen zu...
Steinbuttfilet mit Gremolata und Selleriepüree, krosser Ente mit glasierten Quitten und Fenchelgemüse, gratiniertem Chicorée, leicht angeräuchertem (Kalbs-)Tafelspitz (gekocht) mit Wurzelgemüsetarte und geraspeltem schwarzem Rettich, nicht zu scharfen CurrygerichtenFarbe | Weißwein |
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Sorten | Grüner Veltliner |
Typ | Trocken |
Jahrgang | 2017 |
Herkunftsland | Österreich |
Region | Niederösterreich |
Anbaugebiet | Wachau |
Alkoholgehalt | 13% vol. |
Inhalt | 0,75l |
Enthält | Sulfite |
Verschluss | Schraubverschluss |
Erzeuger/Abfüller | Weingut Erich MachherndlHauptstr. 1 A-3610 Wösendorf Österreich Wein aus Österreich |
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