Handwerkliche Weine abseits des Mainstream
Info

Über uns

"Wein ist Musik in flüssiger Form." (Terry Theise)

Handwerklicher Wein erzählt Geschichten – von dem Boden, auf dem die Trauben gewachsen sind, vom Wetter des jeweiligen Jahrgangs, vom Keller, in dem er reift, und nicht zuletzt von den Menschen, die dahinterstehen. Wir sind Geschichtenerzähler und Weinperlentaucher, immer auf der Suche nach charaktervollen Weinen von Weinenthusiasten wie wir.

Wir sind spezialisiert auf handwerkliche Weine von Winzer-Persönlichkeiten abseits des Mainstreams. Mit großen Namen oder Statussymbol-Weinen können wir nicht dienen – dafür mit großartigen Weinen von kleinen und unbekannten Namen und viel Genuss für kleines Geld. Unser Herz gehört Newcomern, jungen Nachwuchswinzern, mutigen Quereinsteigern, kleinen Boutique- und Garagenweingütern, allesamt Weinidealisten, die mit viel Leidenschaft und Herzblut Weinbau betreiben. Bei uns erwarten Sie ausgesuchte Weine aus Österreich, Deutschland, Frankreich und Italien – ehrliche Weine, die nicht an jeder Ecke zu finden sind, denn viele der Weine sind exklusiv bei uns erhältlich.

Wir verkaufen nur das, was wir selbst auch gerne trinken! Für uns zählen vor allem Qualität statt Quantität, autochthone Vielfalt statt internationaler, kommerzieller Massenware, traditionelles Handwerk und nachhaltige Arbeitsweise in Familienbetrieben statt industrieller Produktion. Der Respekt vor der Umwelt ist uns ebenso wichtig wie ein faires Miteinander zwischen Händler, Winzer und Kunden – das bedeutet auch, eine faire Bezahlung für die harte Arbeit des Winzers: handwerklicher Wein hat seinen Preis, ist ihn aber auch wert.

Unsere Weine können Sie bei einer unserer regelmäßigen Weinverkostungen in unserem Weinladen in München kennenlernen, als Partner der Spitzengastronomie finden Sie unsere Weine außerdem in einigen der besten Restaurants Deutschlands.

Bei uns ist jeder willkommen, egal ob Weintrinker oder solche, die es noch werden wollen, mit Ahnung oder völlig ahnungslos, Genussmenschen, Leute, die nur ab und zu mal ein Glas Wein trinken oder auch absolute Weinfreaks. Wein macht Spaß, ist Lebensfreude und Genuss mit allen Sinnen! Wein braucht keine Kronleuchter, dunkle Holzregale oder weiße Tischdecken – wir bieten stattdessen eine lockere, unkomplizierte Heimat für eine neue Winzergeneration: angestaubtes Image, gepflegte Langeweile im Glas – Fehlanzeige! Wein ist so jung und dynamisch wie nie zuvor, und es gibt so viel Spannendes zu entdecken!

Mit unserem Weinladen im Herzen von Haidhausen haben wir ein Zuhause für unsere Weinfamilie geschaffen, in dem wir Sie gern willkommen heißen. Wie bei unseren Weinen ist auch hier alles 100% Handarbeit und mindestens 150% Herzblut. Besuchen Sie uns – wir freuen uns auf Sie!

Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten. Mit Ihrem Besuch auf www.225liter.de stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.Zustimmen