Handwerkliche Weine abseits des Mainstream
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Produkte mit Schlagwort 'anspruchsvoll'

    Silvaner Feuerstein 2014

    Silvaner Feuerstein 2014

    Stephan Kraemer | Franken

    Herbwürzig, dicht, präzise, zupackend - fast schwerelos und doch mit so viel Tiefgang. Geradlinig, unaufgeregt, seidig am Gaumen. Lebt mehr von Struktur und Textur als von Frucht - ein Wein für Fortgeschrittene, auf der Suche nach dem Besonderen! Für uns ein köstlicher Tischwein im besten Sinne. Mehr erfahren

    Ausgetrunken!

    Silvaner Silex 2015

    Silvaner Silex 2015

    Stephan Kraemer | Franken

    Kühlwürzig, steinig frisch, dicht, präzise, zupackend - fast schwerelos und doch mit so viel Tiefgang. Geradlinig, unaufgeregt, seidig am Gaumen. Lebt mehr von Struktur und Textur als von Frucht - ein Wein für Fortgeschrittene, auf der Suche nach dem Besonderen! Naturwein im besten Sinne - blitzsaubere Aromatik, herrliches Mundgefühl und ein spannendes Erlebnis. Mehr erfahren
    18,90 € *
    (25,19 €/l)

    Ausgetrunken!

    Sylvaner Elis 2015

    Sylvaner Elis 2015

    Weingut Brand | Pfalz

    Silvaner ganz ohne Schwefel, ungeschönt, unfiltriert - gelungenes Experiment von Jungwinzer Jonas Brand! Dicht und seidig, mit Druck und Länge, animierender Säure, feiner Würze - spannend. Für alle, die offen sind für die etwas andere Art, Silvaner zu trinken! Streng limitiert, es gibt nur wenige Flaschen! Mehr erfahren
    28,90 € *
    (38,52 €/l)

    Ausgetrunken!

    Villányi Hárslevelü Lindenblättriger 2015

    Villányi Hárslevelü Lindenblättriger 2015

    Weingut Hummel | Villányi

    Honig, Lindenblüte, cremig, in sich ruhend - autochthones Ungarn, interpretiert vom deutschen Quereinsteiger-Winzer. Spannend, mal was ganz anderes! Mehr erfahren
    13,80 € *
    (18,40 €/l)

    Ausgetrunken! Zum neuen Jahrgang

    Weißburgunder Hölzlein 2013

    Weißburgunder Hölzlein 2013

    Weingut Richard Östreicher | Franken

    Salzig, komplex, elegant - mehr Burgund als Franken! Wenig Frucht, dafür umso mehr Kalk, Kreide und Salz, das auf den Lippen prickelt - als würde man an kleinen Salzflocken lecken. Viel Kraft und Tiefgang, geradlinig, straff, langer Nachhall - blind könnte man diesen Wein eher für einen Meursault halten als für Weißburgunder aus Franken! Kein Wunder, dass die Weine von Richard Östreicher mittlerweile sogar in Frankreich im Burgund verkauft werden! Aktuell noch sehr jugendlich, profitiert von ausreichend Luft (in der Karaffe oder über mehrere Tage genossen). Der Wein reift 1 Jahr auf der Hefe im Barrique, wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Mehr erfahren
    22,90 € *
    (30,53 €/l)

    Ausgetrunken!

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