Handwerkliche Weine abseits des Mainstream
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Produkte mit Schlagwort 'komplex'

    Sieveringer Gemischter Satz "Sieveringer Ringelspiel" 2015

    Sieveringer Gemischter Satz "Sieveringer Ringelspiel" 2015

    Weinbau Jutta Ambrositsch | Wien

    Mondäne Diva mit einem kleinen Hang zur Extravaganz! Dicht, cremig, schmiegt sich an den Gaumen mit opulentem Saft, roter Frucht, frech prickelnd salzig auf der Zunge, reifer Gerbstoffgrip. Vielschichtigt, schlank und doch kraftvoll, lang - die Essenz des Gemischten Satzes von alten Rebstöcken und 12(!) zum Teil fast vergessenen Rebsorten. Mehr erfahren
    21,50 € *
    (28,66 €/l)

    Ausgetrunken!

    Sieveringer Gemischter Satz "Sieveringer Ringelspiel" 2016

    Sieveringer Gemischter Satz "Sieveringer Ringelspiel" 2016

    Weinbau Jutta Ambrositsch | Wien | Niederösterreich

    Großartig, vielschichtig, lang, enorme herbe Würze, kühl und kräutrig, mit Luft zeigt sich doch noch Frucht in Form kleiner, fester Walderdbeeren, am Gaumen dicht, kraftvoll, dabei herrlich schlank, ein Maul voll Wein, das lange nachhallt- die Essenz des Gemischten Satzes von alten Rebstöcken und 12(!) zum Teil fast vergessenen Rebsorten. Gebt dem Ringelspiel viel Zeit und es belohnt mit einem anspruchsvollen, aber nicht minder trinkfreudigen Vergnügen! Mehr erfahren
    21,50 € *
    (28,66 €/l)

    Ausgetrunken!

    Silvaner "Aussteiger" 2012

    Silvaner "Aussteiger" 2012

    Plackner Wein | Franken

    Mutig, anders, dicht, kraftvoll - der Silvaner für Neugierige: z. T. maischevergoren, z.T. im Edelstahltank und gebrauchten Barrique ausgebaut, ist das Thomas Plackners Wein zum Nachdenken über ein Leben, das maximal gelebt werden will, über das Verlassen etablierter Sicherheit und das Beschreiten neuer Pfade. Also genau unser Wein! Reife Frucht, ausgeprägte herbe Kräuternoten, ein Hauch Veilchen, cremig, kraftvoll und lang am Gaumen. Spannend! Braucht Zeit und Luft. Mehr erfahren

    Ausgetrunken!

    Silvaner Feuerstein 2014

    Silvaner Feuerstein 2014

    Stephan Kraemer | Franken

    Herbwürzig, dicht, präzise, zupackend - fast schwerelos und doch mit so viel Tiefgang. Geradlinig, unaufgeregt, seidig am Gaumen. Lebt mehr von Struktur und Textur als von Frucht - ein Wein für Fortgeschrittene, auf der Suche nach dem Besonderen! Für uns ein köstlicher Tischwein im besten Sinne. Mehr erfahren

    Ausgetrunken!

    Sylvaner Alte Reben 2015

    Sylvaner Alte Reben 2015

    Weinhaus Andreas Durst | Pfalz

    Erdig würzig, fein wie kühle Seide, zurückhaltend - verdient Zeit und Aufmerksamkeit, dann zeigt er seine wahren Werte. Für alle, die nicht auf der Jagd nach Primärfrucht sind, sondern Weine mit feiner Struktur und Mineralität schätzen. Unsere Empfehlung: Genießen Sie den Wein über mehrere Tage und beobachten Sie seine Entwicklung - es lohnt sich! Mehr erfahren
    14,50 € *
    (19,33 €/l)

    In den Warenkorb

    Sylvaner Elis 2015

    Sylvaner Elis 2015

    Weingut Brand | Pfalz

    Silvaner ganz ohne Schwefel, ungeschönt, unfiltriert - gelungenes Experiment von Jungwinzer Jonas Brand! Dicht und seidig, mit Druck und Länge, animierender Säure, feiner Würze - spannend. Für alle, die offen sind für die etwas andere Art, Silvaner zu trinken! Streng limitiert, es gibt nur wenige Flaschen! Mehr erfahren
    28,90 € *
    (38,52 €/l)

    Ausgetrunken!

    Villányi Hárslevelü Lindenblättriger 2015

    Villányi Hárslevelü Lindenblättriger 2015

    Weingut Hummel | Villányi

    Honig, Lindenblüte, cremig, in sich ruhend - autochthones Ungarn, interpretiert vom deutschen Quereinsteiger-Winzer. Spannend, mal was ganz anderes! Mehr erfahren
    13,80 € *
    (18,40 €/l)

    Ausgetrunken! Zum neuen Jahrgang

    Weißburgunder Hölzlein 2013

    Weißburgunder Hölzlein 2013

    Weingut Richard Östreicher | Franken

    Salzig, komplex, elegant - mehr Burgund als Franken! Wenig Frucht, dafür umso mehr Kalk, Kreide und Salz, das auf den Lippen prickelt - als würde man an kleinen Salzflocken lecken. Viel Kraft und Tiefgang, geradlinig, straff, langer Nachhall - blind könnte man diesen Wein eher für einen Meursault halten als für Weißburgunder aus Franken! Kein Wunder, dass die Weine von Richard Östreicher mittlerweile sogar in Frankreich im Burgund verkauft werden! Aktuell noch sehr jugendlich, profitiert von ausreichend Luft (in der Karaffe oder über mehrere Tage genossen). Der Wein reift 1 Jahr auf der Hefe im Barrique, wird unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Mehr erfahren
    22,90 € *
    (30,53 €/l)

    Ausgetrunken!

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