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Rosé Natur 2017

Weingut Bianka + Daniel Schmitt | Rheinhessen

13,90 € *
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Rosé Natur 2017

Dunkel, kühl, würzig, ein bisschen wild, enorm saftig, straff, knochentrocken - der etwas andere Rosé! 

Das ist Rosé für alle, die Rosé bislang als rosa Mädchengetränk abgetan haben: Dunkel, kühl, würzig, ein bisschen dreckig und wild, knochentrocken und mit ordentlich Zug am Gaumen! Sauerkirsche, Hagebutte, Hibiskus, Rote Bete, das waren unsere ersten Eindrücke, dazu das Quäntchen "Dreck" und Wildheit, das wir lieben, kombiniert mit einer messerscharfen animierenden Säure, glasklar und präzise am Gaumen, läuft das runter wie nix. Flasche auf, Flasche leer!

Der Wein ist unfiltriert und kommt ohne Zusätze, insbesondere ohne zugesetzten Schwefel aus. Eine Trübung und eine etwas dunklere Farbe liegen in der Natur der Sache. Aktuell profitiert der Wein, wenn man ihm etwas Zeit und Luft gibt, sich zu entfalten.

Farbe Rosé-Wein
Sorten Cuvée Rosé, Dornfelder, Merlot, Schwarzriesling (Pinot Meunier), Spätburgunder (Pinot noir)
Typ Trocken
Jahrgang 2017
Herkunftsland Deutschland
Anbaugebiet Rheinhessen
Ausbau Großes Holzfass
Alkoholgehalt 11,5% vol.
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkorken
Erzeuger/Abfüller Ökologisches Weingut Schmitt und Sohn GbRWeedenplatz 1 Weedenbornerhof
67592 Flörsheim-Dalsheim
Deutschland
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