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Rüdesheimer Riesling "18" 2013

Weingut Balthasar Ress | Rheingau

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Rüdesheimer Riesling "18" 2013

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Dieser Riesling ist ein Paradebeispiel für die Philosophie  von  Balthasar  Ress.  Die  Trauben  stammen  aus  den  besten  Rüdesheimer Lagen.  Der  Most  wurde  spontan  vergoren und hat bis zum Dezember 2014 – also 14 (!) Monate gegoren. Der Wein lag insgesamt 18 Monate auf der Hefe. Das ist ungewöhnlich lange, selbst  für  Ress'sche Verhältnisse. Daher stammt auch der Name für diesen Ausnahme-Wein. Dieser  Riesling hat alle vier Jahreszeiten im Fass mitgemacht. Herausgekommen  ist  ein  großer,  in  sich  ruhender  trockener  Riesling,  der  ganz  sicher das  Potenzial  dazu  hat,  mehrere  Jahrzehnte auf der Flasche weiter zu reifen. Nicht filtriert und ungeschwefelt, ist das ein ehrlicher Naturwein im besten Sinne!

Aktuelle Empfehlung von Manfred Klimek "Naturwein vom Könner" in der "Welt am Sonntag"! (Anm.: Leider hat sich dort beim Preis der Fehlerteufel eingeschlichen.)

Achtung: Produktabbildung weicht vom Original ab (Originalprodukfoto folgt.

Farbe Weißwein
Sorten Riesling
Typ Trocken
Jahrgang 2013
Herkunftsland Deutschland
Anbaugebiet Rheingau
Alkoholgehalt 12 %vol.
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkorken m. Wachskappe
Erzeuger/Abfüller Weingut Balthasar RessRheinallee 7
65347 Hattenheim
Deutschland

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