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Roter Veltliner Wagram 2015

Weingut Ecker-Eckhof | Wagram | Niederösterreich

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Roter Veltliner Wagram 2015

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Vollmundig, nussig, würzig, milde Säure - Allrounder!

Der Rote Veltliner ist - anders als der Name es vermuten lässt - ein Weißwein, hat aber nichts mit Grünem Veltliner zu tun. Dieses Jahr ist Bernhard Eckers Roter Veltliner eine richtige kleine Wuchtbrumme: mit feiner Frucht, die an reife gelbe Äpfel erinnert, nussig und würzig, am Gaumen enorm vollmundig, auch hier spielen gelbe Äpfel (Kornäpfel) und Nüsse die Hauptrolle, mit zarten würzigen Noten. Die milde, runde Säure macht diesen Weißwein zum idealen Begleiter vieler Gemüsegerichte, vor allem Spargel. Viel Wein für wenig Geld - Trinkspaß pur!

Der Rote Veltliner ist die "Ursorte" am Wagram und entwickelt sich zu einem trendigen Nischenwein mit Kultpotential. Die Rebsorte ist nicht verwandt mit dem Grünen Veltliner, dafür aber z.B. mit dem Silvaner, Neuburger oder autochthonen Sorten wie dem Rotgipfler und Zierfandler. Einige engagierte Spezialisten unter den Wagramer Winzern, allen voran Bernhard Ecker, setzen sich seit Jahren mit Erfolg für den Erhalt dieser alten Rebsorte ein.

Der Rote Veltliner ist keine ganz einfache Sorte, anfällig für Krankheiten und frostempfindlich, was für den Winzer viel Arbeit und unsicheren Ertrag bedeutet. Umso dankbarer muss man daher Winzern wie Bernhard Ecker sein, dass sie diese Mühen auf sich nehmen, um alte Traditionen hochzuhalten.

Aromawolke

würzig Kornapfel Haselnuss

Als Wein zum Essen zu...

Spargelgerichten, Wiener Schnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat, Sushi vom Thunfisch
Farbe Weißwein
Sorten Roter Veltliner
Typ Trocken
Jahrgang 2015
Herkunftsland Österreich
Region Niederösterreich
Anbaugebiet Wagram
Ausbau Stahltank
Alkoholgehalt 13% vol.
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
Erzeuger/Abfüller Weingut Ecker-EckhofMitterstockstall 25
A-3470 Kirchberg/Wagram
Österreich

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