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Riesling Smaragd Singerriedel 2013

Weingut Hofstätter | Wachau | Niederösterreich

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Riesling Smaragd Singerriedel 2013

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Zarte Aromatik, straff, finessenreich - braucht Zeit!

Der Riesling Smaragd Singerriedel von Wolfgang Hofstätter braucht regelmäßig Zeit, um sich zu öffnen, am besten mindestens ein halbes Jahr Flaschenreife. Dann entfaltet er eine zarte Aromatik, die an weißen Pfirsich und Blüten erinnert, mit frischen mineralischen und zitrischen Noten. Am Gaumen straff mit pikanter Säure, auch hier zeigt sich nach und nach eine eher zurückhaltende, elegante Aromatik, unterlegt von einer fast rauchigen, würzigen Mineralik. Elegant, finessenreich und mit feinem Nachhall - profitiert von etwas Flaschenreife.

Vom Singerriedel stammen einige der besten Weine der Wachau - und der junge Winzer Wolfgang Hofstätter ist einer der Glücklichen, die dort einen Weingarten sein Eigen nennen darf.

Auszeichnungen & Bewertung

91 Punkte im Falstaff Weinguide 2014/2015: "Reife gelbe Pfirsichfrucht, Nuancen von Ringlotten, dunkle Mineralik, ein Hauch von Blütenhonig klingt an. Saftige gelbe Tropenfrucht, feiner Säurebogen, zart nach reifen Marillen im Abgang, zitroniger Touch im Rückgeschmack."

Tipp der Redaktion in wein.pur "Best of Austria" 2014: "Zartes Pfirsich- und Blüten-Aroma, öffnet sich nur langsam, leicht rauchigwürzige Noten der Mineralität, recht straffe Struktur, pikante Säure, finessenreich, mit elegantem Nachdruck." (außerdem ausgezeichnet für sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und gutes Reifepotential)

Aromawolke

Kräuter Aprikose weißer Pfirsich
Farbe Weißwein
Sorten Riesling
Typ Trocken
Jahrgang 2013
Herkunftsland Österreich
Region Niederösterreich
Anbaugebiet Wachau
Ausbau Stahltank
Alkoholgehalt 14% vol.
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
Erzeuger/Abfüller Weingut HofstätterQuitten 2
A-3620 Spitz/Donau
Österreich

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