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Riesling FranZero 2011

Weingut Franzen | Mosel

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Riesling FranZero 2011

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Der Riesling FranZero ist der Liebling des Winzers Kilian Franzen, der eine - für die Mosel eher ungewöhnliche - Leidenschaft für knochentrockene Weine hat.Er präsentiert uns hier einen komplett durchgegorenen, knochentrockenen Riesling - reinrassig, knackig und feinwürzig!

Im Glas schimmert der Wein in einem klaren, zarten Hellgelb. In der Nase entfaltet sich ein zarter Duft von Steinobst und Zitrusfrüchten, unterlegt mit einer dezenten Würze. Den Gaumen erfrischt die knackige, für Riesling typische Säure, auch hier zeigen sich zarte Fruchtaromen und eine feine Würze, die von den Schieferböden herrührt, auf denen dieser Wein in den Steillagen an der Terrassenmosel gedeiht.

Der FranZero ist ein idealer Einstieg in die Riesling-Welt von Kilian Franzen und ein hervorragender Speisenbegleiter - ob als Aperitif, zu leichten Fischgerichten oder hellem Geflügel, oder zu würzigen Gerichten - ein Glas FranZero passt immer!

Auszeichnungen & Bewertung

87 Punkte im Eichelmann Weinführer 2013

Aromawolke

Steinobst saftig würzig Zitrus

Als Wein zum Essen zu...

scharfen Chili-Nudeln mit Schinken und schwarzen Oliven, Schäufele auf jungem Weißkohl mit Speck, Schinken im Brotteig, Forellenterrine mit Lachsforelle, Hechtfarce und Limonenjoghurtschaum, Karpfen blau (im Gemüsesud) mit Wurzelgemüse, Ziegenkäse
Farbe Weißwein
Sorten Riesling
Typ Trocken
Jahrgang 2011
Herkunftsland Deutschland
Anbaugebiet Mosel
Ausbau Stahltank
Servierempfehlung Bei 6-8 °C servieren
Alkoholgehalt 13% vol.
Restzucker 3,2 g/l
Säure 5,3 g/l
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkorken
Erzeuger/Abfüller Weingut Reinhold FranzenGartenstraße 14
56814 Bremm
Deutschland

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