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Neuburger Smaragd Tausendeimerberg 2016

Weingut Hofstätter | Wachau | Niederösterreich

12,80 € *
(17,06 €/l)

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Neuburger Smaragd Tausendeimerberg 2016

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Opulent, stoffig, reife Exotik - fast vergessene Sorte, unbedingt probieren!

Der Wein ist opulent, fast dekadent in seiner reifen Exotik, die an sehr reife Mango erinnert, mit einem Hauch Honig und Butterkaramell, am Gaumen enorm stoffig, druckvoll, dicht und cremig, sehr rund und weich und unheimlich lang anhaltend im Nachhall. Das ist ein Wein für Hedonisten und Freunde des eher Barocken, aber nicht Plumpen, sehr viel Wein in dem man am liebsten baden möchte. Und vor allem ist er aktuell noch blutjung, Neuburger ist eine Rebsorte, die ihr volles Potential erst mit ein wenig Flaschenreife zeigt. Das macht Laune - der Neuburger ist Wolfgang Hofstätters liebstes Kind, und wir verstehen warum!

Der Neuburger ist eine alte Rebsorte, deren Ursprung in der Wachau liegt. Sie wird wegen ihrer Anfälligkeit für Krankheiten (was einen enormen Arbeitsaufwand bedingt) in Österreich nur noch von wenigen Winzern gepflegt. Wolfgang Hofstätter gehört dazu, er setzt damit die Tradition seines Vaters fort. Weine aus dieser Rebsorte können hervorragend reifen, deshalb sollte man sich ruhig ein paar Flaschen dieses Weins für die nächsten Jahre in den Keller legen.

Aromawolke

Honig reife Mango Butterkaramell
Farbe Weißwein
Sorten Neuburger
Typ Trocken
Jahrgang 2015
Herkunftsland Österreich
Region Niederösterreich
Anbaugebiet Wachau
Ausbau Stahltank
Servierempfehlung Serviertemperatur 8°C
Alkoholgehalt 13% vol.
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Öko-Kontrollnummer Nein
Verschluss Schraubverschluss
Erzeuger/Abfüller Weingut HofstätterQuitten 2
A-3620 Spitz/Donau
Österreich

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