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Mos Maiorum 2012

Weingut Messnerhof | Südtirol

13,90 € *
(18,53 €/l)

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Mos Maiorum 2012

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Mos Maiorum - "nach alter Väter Sitte": ein St. Magdalener wie vor 100 Jahren!

Vielschichtiger Duft, fruchtig nach Kirschen, Heidelbeeren, vor allem aber würzig (Lorbeer, Nelken, rotes Paprikapulver), angenehm kühle Noten, die an Tanne und Menthol erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein schlank und zugleich kraftvoll, mit fruchtigen Aromen von Hagebutte und Kirsche sowie würzigen Anklängen, die an Lakritze, Pfeffer und Kräuter erinnern. Saftige Säure und zartbittere, weiche Tannine runden den Wein ab.

Ein sehr interessanter Wein, vor allem als Essensbegleiter.

Die Idee von Bernhard Pichler hinter dem "Mos Maiorum" war es, einen St. Magdalener zu erschaffen, der schmeckt wie vor 100 Jahren. Es handelt sich um eine Selektion von kleinbeerigen Vernatsch-Trauben von über 80 Jahre alten Rebstöcken sowie etwas Lagrein und die nahezu vergessenen Rebsorten Geschlafene und Edelschwarze. Der Wein reifte 20 Monate im 500l-Eichenfass und danach noch ca. ein halbes Jahr auf der Flasche. 2010 ist der erste Jahrgang dieses Weins - eine absolute Rarität und hochspannend!

Farbe Rotwein
Sorten Cuvée Rot, Edelschwarze, Geschlafene, Lagrein, Vernatsch
Typ Trocken
Jahrgang 2012
Herkunftsland Italien
Anbaugebiet Südtirol
Ausbau 500l-Eichenfass
Alkoholgehalt 13,5% vol.
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkorken
Erzeuger/Abfüller Bernhard Pichler, MessnerhofSt. Peterweg 7
IT-39100 Bozen
Italien

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