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La Maîtresse Malepère AOP 2015

Domaine La Louvière | Malepère | Languedoc-Roussillon

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La Maîtresse Malepère AOP 2015

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Würzig, rauchig, wild - mit Ecken und Kanten.

Stark und fordernd mit weiblicher Eleganz: „La Maîtresse“ ist eine gekonnte Verbindung aus Merlot, Cabernet franc und Malbec. Dieser besondere Wein ist geprägt durch die raue Region Malepère, die ihm seine würzige Note verleiht.

Nach und nach entfaltet sich im Glas ein vielschichtiger Duft, der an würzige Garrigue-Kräuter wie Thymian, Rosmaring und Lavendel, Brombeeren und Cassis erinnert, unterlegt mit dunklen, rauchig-mineralischen Noten, im Hintergrund spielt auch noch ein wenig Leder mit. Am Gaumen ist La Maîtresse sich anfangs noch sehr fordernd und ein wenig wild, dabei aber mit einer feinen Aromatik - dieser Wein möchte entdeckt und erobert werden. Auch hier finden sich die schon im Duft anklingenden Aromen wieder, mit Brombeeren, Lavendel und Rosmarin, straff und frisch, dabei stets fein und elegant, mit einem kühlen Nachhall.

Der klassische Ausbau im Edelstahltank bringt besonders die Frucht und die typische Charakteristik der Region in den Vordergrund.

Auszeichnungen & Bewertung

"La Maîtresse spiegelt in ihrer verführerischen Weiblichkeit den Charakter des Weins wieder - und umgekehrt. Eine feine und vielschichtige dunkle Würze strömt aus dem Glas, dazu etwas Garrigue, Tannennadel, ein bisschen Leder und dunkle Frucht. Das hat nichts aus dem Chemiebaukasten, wirkt nicht fake oder gekocht, eher leicht animalisch und "waldig". "Darkroom Wein" kommt mir in den Sinn. Auch am Gaumen ist der Wein subtil, fein, und zeigt eine gewisse weibliche Eleganz. La Maîtresse ist kein lauter Wein, trotzdem in sich ruhend und fast schon erhaben. Vielleicht sogar ein wenig Diven-haft und mürrisch möchte er entdeckt werden. Selten hat ein Label bzw. der abgedruckte Charakter so trefflich den in der Flasche befindlichen Wein beschrieben."
Drunkenmonday Weinblog, Nico Medenbach, 19.5.2014

Aromawolke

Brombeere Thymian Lavendel

Als Wein zum Essen zu...

Lammkarree mit Kräuterkruste, gegrillten Merguez mit Couscous, Pasta mit Rinderragout
Farbe Rotwein
Sorten Cuvée Rot, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Typ Trocken
Jahrgang 2015
Herkunftsland Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Anbaugebiet Malepère
Ausbau Stahltank
Servierempfehlung Bei 16-18°C servieren, etwas Luft bringt die Aromen besser zur Geltung
Alkoholgehalt 14% vol.
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkorken
Erzeuger/Abfüller Domaine La LouvièreLa Louvière
F-11300 Malviès
Frankreich

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