Handwerkliche Weine abseits des Mainstream
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Wein aus Corbières

Das Anbaugebiet Corbières erstreckt sich in der Mitte des Languedoc-Roussillon von Narbonne landeinwärts bis fast nach Carcassonne und nach Süden bis zur Grenze des Roussillon. Die Region wurde 1985 in den Status einer Appéllation d'Origine Contrôlée (kurz: AOC) erhoben und umfasst ca. 15.000 ha Rebfläche. Aufgrund der Größe des Gebiets reichen die Klimazonen der Region von maritim bis trocken, daher wurde die Appellation kürzlich in 11 Zonen unterteilt, um den Unterschieden der Terroirs Rechnung zu tragen.
Corbières trägt auch den Beinamen "Rotweinland", da hier zu knapp 95% Rotwein produziert wird. Die wichtigste rote Rebsorte ist Carignan, daneben spielen auch die anderen klassisch südfranzösischen Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre eine große Rolle. Der Weißweinanteil ist gering, verzeichnet aber in den letzten Jahren einen kleinen, bedeutsamen Zuwachs. Hauptrebsorten bei den Weißweinen sind Marsanne, Bourboulenc, Maccabeu und Grenache blanc. Corbières-Rotweine sind körperreich, geprägt durch Frucht und Würze, gepaart mit dem Feuer des Südens.

    Atal Sia 2009

    Atal Sia 2009

    Château Ollieux-Romanis | Corbières | Languedoc-Roussillon

    Kraftvoll, würzig, dunkle Frucht - Essenz Südfrankreichs! Dicht, fast schwarz im Glas; in der Nase Brombeeren, Cassis, Schwarzkirschen, unterlegt mit Garrigue-Kräutern, Leder, Lakritze, Mokka; am Gaumen dicht, kraftvoll und komplex, mit Aromen von dunklen Beeren, Kräutern, Mokka und dunkler Schokolade. Samtige Tannine und langer Nachhall. Macht Spaß, vor allem zu kräftigen Schmorgerichten! Mehr erfahren

    In Kürze lieferbar

    Cuvée Classique blanc 2013

    Cuvée Classique blanc 2013

    Château Ollieux-Romanis | Corbières | Languedoc-Roussillon

    Zart goldgelb; in der Nase weiße Blüten, Aprikosen, exotische Früchte; am Gaumen frisch und seidig zugleich, reife Aprikose, exotische Frucht, zart unterlegt mit frischer Brotkruste. Voller Körper, langer Abgang - sehr gut zu Fisch, Geflügel, Kalb! Mehr erfahren

    Ausgetrunken!

    Cuvée Classique rouge 2015

    Cuvée Classique rouge 2015

    Château Ollieux-Romanis | Corbières | Languedoc-Roussillon

    Intensive warme Frucht, dunkle Waldbeeren, Cassis, Rumtopf, Mon Cheri, samtig, vollmundig und kräftig - unkomplizierter Rotweingenuss für jeden Tag! Egal ob zum Essen oder für den gemütlichen Fernsehabend auf dem Sofa. Mehr erfahren
    9,90 € *
    (13,20 €/l)

    In Kürze lieferbar

    Cuvée Prestige rouge 2013

    Cuvée Prestige rouge 2013

    Château Ollieux-Romanis | Corbières | Languedoc-Roussillon

    Kraftvoll, intensive dunkle Frucht (Brombeeren, Cassis), ausgeprägte Würze, erinnert an Piment, Lakritze, Nelken, am Gaumen vollmundig, kräftiger Gerbstoff, harmonisch und lang. Ein Südfranzose wie aus dem Bilderbuch! Mehr erfahren
    14,50 € *
    (19,33 €/l)

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