Handwerkliche Weine abseits des Mainstream
Info

Ein Quantum Weiß 2016

Quantum Winery | Weinviertel | Niederösterreich

11,50 € *
(15,33 €/l)

auf Lager

In den Warenkorb
Wunschzettel Preis inkl. MwSt. zzgl. Versand

Schreiben Sie die erste Bewertung

Ein Quantum Weiß 2016

Herb, Kräuter, Wald, ätherisch, hauchfeiner Grip, animierend.

Flo Schuhmanns "Einstieg" in die Welt des maischevergorenen Gemischten Satzes: Herbwürzig, ein Fruchtverweigerer par excellence, die Aromatik erinnert an Wald(boden), dunkle Kräuter (Rosmarin), Isarkiesel, mit etwas Luft gesellt sich ein Hauch Bienenwachs und helle Blüten dazu; auch am Gaumen herb, dunkelgelb saftig aber ohne Frucht (am ehesten noch erinnert das an Quittensaft), Waldhonig aber gänzlich ohne Süße, Kräuter wie Oregano und Estragon geben sich ein Stelldichein, weich und cremig aber dennoch mit griffigem Gerbstoff, animierend leichtfüßig und saftig mit feinem Bitterton im Nachhall.

Ein Gemischter Satz, der vorwiegend auf Granit gewachsen ist, im gebrauchten Holzfass mit Putz und Stiel maischevergoren, danach im Stahltank auf der Hefe ausgebaut, nicht filtriert und nur minimal geschwefelt (Gesamt-SO2 <20 mg/l) - so geht Naturwein, der Spaß macht!

Farbe Weißwein
Sorten Cuvée Weiß
Typ Trocken
Jahrgang 2016
Herkunftsland Österreich
Region Niederösterreich
Anbaugebiet Weinviertel
Ausbau Barrique-Fass, Stahltank
Servierempfehlung Entfaltet sich mit etwas Luft im größeren Glas am besten.
Alkoholgehalt 10,5% vol.
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Verschluss Schraubverschluss
Erzeuger/Abfüller Quantum Winery e.U.Am Berg 50
A-3712 Maissau
Österreich

Weitere Weine von Quantum Winery

Quantum No. 9 Schrödingers Katze 2014

Quantum No. 9 Schrödingers Katze 2014

Geht ab wie Nachbars Lumpi! Rasanter Trinkfluss, ausgeprägt würzige Aromatik, straffes Säuregerüst und feiner Gerbstoffgrip. Spannender Natural-Wein!
13,80 € *
(18,40 €/l)
In den Warenkorb Auf Wunschzettel
Ein Quantum Rosarot 2015

Ein Quantum Rosarot 2015

Saftig rosarote Frucht, frisches Brioche, feine Perlage - natürlich prickelt's am schönsten!
15,00 € *
(20,00 €/l)
Auf Wunschzettel
Ein Quantum Muschelkalk 2015

Ein Quantum Muschelkalk 2015

Tiefgründig, komplex, herbwürzig, sanft und rund und zugleich mit spürbarem Gerbstoffgrip - großes Naturwein-Kino für Freaks und Kenner!
27,00 € *
(35,99 €/l)
In den Warenkorb Auf Wunschzettel
Der Herr Baumann 2015

Der Herr Baumann 2015

Erdig-speckig, kühle ätherische Würze, Zwetschge, Heidelbeere, elegant, leicht aber mit Tiefgang - unbedingt probieren!
15,80 € *
(21,06 €/l)
Auf Wunschzettel
Der Herr Baumann Kontrapunkt 2009

Der Herr Baumann Kontrapunkt 2009

Kühler Waldboden, Kräuter, erdig, "dreckig" - kein Schmusetiger, fordert Aufmerksamkeit. Spannend!
23,00 € *
(30,66 €/l)
In den Warenkorb Auf Wunschzettel
Ein Quantum Gemischter Satz 2016

Ein Quantum Gemischter Satz 2016

Herbwürzig, Brot, Nuss, Tannenwald, weich & cremig, dabei animierend und mit feinem Gerbstoffgrip - maischevergorener Naturwein, wie wir ihn lieben!
16,90 € *
(22,53 €/l)
In den Warenkorb Auf Wunschzettel
Der Herr Baumann 2016

Der Herr Baumann 2016

Erdig-steinig, kühle ätherische Würze, Brombeere, Holundersaft, elegant, leicht aber mit Tiefgang - unbedingt probieren!
15,80 € *
(21,06 €/l)
In den Warenkorb Auf Wunschzettel
   

Produktschlagworte

Diese Website verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten. Mit Ihrem Besuch auf www.225liter.de stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.Zustimmen