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40 XL 2010

Weingut Günther Steinmetz | Mosel

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40 XL 2010

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Kraftvoll, maskulin, konzentriert, rauchig - außergewöhnlich, über 40 Monate im Barrique gereift! Nur noch wenige Rest-Flaschen verfügbar!

Das ist ein Rotwein für echte Kerle! Über 40 Monate reifte der Wein im gebrauchten Barrique, und heraus kam ein dichter, enorm konzentrierter Wein, dunkel und rauchig, mit Aromen von hochreifen Schwarzkirschen, Muskatnuss, wettergegerbtem Leder, ein bisschen schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade und rauchige Tabakanklänge spielen auch noch mit... am Gaumen entfaltet der 40 XL richtig Power, enorm viel Saft und Druck spülen über die Zunge, die Tannine sind präsent und maskulin, aber keineswegs ruppig. Dazu ein gegrilltes T-Bone-Steak oder ein richtig guter Burger - und der Männerabend ist perfekt! Aber auch die eine oder andere Dame könnte sich in diesen Kerl verlieben!

Die Trauben für den 40 XL stammen aus der Mühlheimer Sonnenlay von Böden mit einem hohen Kieselanteil. Über 40 Monate reift der Wein im gebrauchten Barrique, bevor er unfiltriert abgefüllt wird. Er steht jetzt am Anfang seiner Trinkreife, wer kann, sollte sich davon auf jeden Fall ein paar Flaschen für die nächsten Jahre in den Keller legen.

Auszeichnungen & Bewertung

Sommelier Gerhard Retter über den 40 XL:
"Steinmetz Dornfelder ist der absolute Ausnahmewein. Und so sieht es auch Gerhard Retter – ein solcher Dornfelder ist noch nie dagewesen. (...) Und für das, was er kann, kostet er einen absoluten Dreck. Ein Musswein der deutschen Weingeschichte."
The Weinparty

 

Farbe Rotwein
Sorten Cuvée Rot
Typ Trocken
Jahrgang 2010
Herkunftsland Deutschland
Anbaugebiet Mosel
Ausbau Barrique-Fass
Alkoholgehalt 13,5% vol.
Inhalt 0,75l
Enthält Sulfite
Verschluss Naturkorken
Erzeuger/Abfüller Weingut Edith u. Stefan SteinmetzMoselweinstraße 154
54472 Brauneberg
Deutschland

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